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オリーブ/小豆島

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意外と知られていないのが小豆島のオリーブ。

オリーブを知っていても「ふーん、オリーブオイルね」
程度の認識では勿体無いです。

縁あって、小豆島の「井上誠耕園」と言う農園へ連れて行った貰いましたが、
今まで口にしていたオリーブオイルとは、全く別物のオリーブオイルがありました。


明治の時代、当時の農商務省がオリ−ブに興味をもち、ぜひ日本国内でも栽培できないものかと三重県、鹿児島県、香川県(小豆島)の3県を指定して試験栽培を開始しました。

5年後、香川県(小豆島)のオリ−ブだけが6月の初夏に真っ白い小さな花をつけ、秋には少しばかりの実を収穫することができました。

これが日本のオリ−ブの幕開け、小豆島のオリ−ブ産業のはじまりとなったそうです。


小豆島から高松や東かがわへ戻ると、結構あちこちの庭先にオリーブの木がある事に気が付くようになりました。オリーブオイルがマイブームとなってます。


オリーブオイルがネットで買えます!


■松浦雅峰

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